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Buffet para 4
ESCOGE EL PIQUEO Y LA CARNE DE TU ELECCIÓN, 2 GUARNICIONES Y
TE REGALAMOS UNA CORTESÍA DE LA CASA
S/ 332.00
1. Elige 1 pastel de 1kg de tu preferencia (1 taper)
Pastel de Acelga Veggie
Quiche de Poro y Tocino
Fuente de champiñones (+ S/49.00)
(Fuente de 14-16 unidades)
Pastel de acelga con tocino
Pastel de choclo relleno de queso
2. ELIGE LA CARNE DE 1KG DE TU
PREFERENCIA (1 TAPER)
Asado a la antigua
Cerdo braseado a la cerveza
Cerdo oriental
Saltimbocca Romano
(Pechugas de pollo envueltas en proscuitto, aromatizadas en salvia en salsa de mantequilla)
Pechugas de pollo caprese
(con tomates, pesto, mozzarella)
Asado de tira en cocción lenta
Cerdo Dijonnaise
Solomillo de cerdo
(con salsa de grano de mostaza, naranja y romero)
Pollo Picatta
(con alcaparras limón y perejil)
Roast Beef (+ S/53.00)
Lomo Strogonoff (+ S/53.00)
Salmón (+ S/62.00)
3. ACOMPÁÑALO CON GUARNICIONES O ENSALADAS
(3 TAPERS O 1 FUENTE DE ENSALADA, O 1 FUENTE + 1 TAPER)
ARROCES (Cada Taper pesa 750 grs. aprox)
Arroz Salvaje
(Con champiñones, perejil y choclo)
Arroz con poro y tocino
Arroz Pilaf
(Con toque de vino blanco, espárragos y pimientos)
Arroz con espinacas y parmessano
Arroz turco
(Con fideos, toque de coca-cola, pasas y pecanas)
Arroz Árabe
(Con fideos y alcaparras)
PURÉS (VIENEN EN TAPERS de 1kl)
Puré Cremoso de pura papa amarilla
Puré de camote
(Hecho con jugo de naranja)
Puré rústico de papas
(Aromatizados en salvia y trocitos de tocino)
ENSALADAS (VIENEN EN TAPERS de 1kl)
Ensalada de papas
(Con chives y jamón)
Ensalada veraniega
OTRAS GUARNICIONES
Papitas Tumbay al horno
FUENTES DE ENSALADAS FRESCAS
(La fuente mide 27x17x5 cm)
Ensalada pitucona
(Mix de hojas, proscuitto, queso azul, higos, aliño de berries y balsámico)
Legumbres al grill
(Zuchine, berenjenas, pimientos, champiñones, cebolla blanca)
Vainitas bebé almendradas
(Salteadas con mantequilla, crujientesperfectas para acompañar cualquiera de nuestros platos)
Wedge salad
(Lechuga, tocino, tomatitos cherry, chives, queso azul, cebolla blanca, aliño ranchero)
Ensalada
(Mix de hojas, alcachofas, cubitos de queso, apio, pimientos, vinagreta clásica)
Ensalada de peras
(Peras, brie, nueces y arándanos en 2 tiempos, vinagreta de balsámico)
FUENTES DE ENSALADAS FRESCAS
(La fuente mide 27x17x5 cm)
Arroces (Cada Taper pesa 750 grs. aprox) | Purés (Vienen en Taper de 1KL) | Ensaladas (Vienen en Taper de 1KL)
4. TE REGALAMOS COMO CORTESÍA
Pan de la casa
(Con aceite de oliva confitadoen finas hierbas y parmessano)
Sub-Total:
S/